◇クラスターについて
水はＨ２Ｏと言う分子で表しますが、単独で存在しているわけではなく、このＨとＯがいくつかの集団を作って存在します。 この分子の集合体を「クラスター」と呼びます。
「クラスター」が小さいほど浸透圧が強く、エネルギーが大きいといわれます。
本品など天然水の中でも稀に「クラスター」が小さい水があります。
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